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Cellier – Nouveaux arrivages

Prix régulier : 22,65 $
Voir la fiche produit : Schola Sarmenti Nerio Riserva Nardo 2012
Nardò DOC
Malvasia Nera, Negroamaro
Vin rouge
Italie, Les Pouilles
750 ml
Code SAQ : 13200888

Figurant au Top 100 du réputé magazine Wine Spectator pour son millésime 2012, cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de primitivo et negroamaro. Excellent producteur sur l’aire d’appellation Nardò, Schola Sarmenti vous propose un vin concentré et capiteux aux notes boisées, végétales et torréfiées.

Cotes : WS 90 AIS 4 grappoli
Prix régulier : 25,95 $
Voir la fiche produit : Canonica a Cerreto Chianti Classico Riserva 2011
Chianti Classico DOCG
Cabernet-sauvignon, Merlot, Sangiovese
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 12724145

Autrefois exploitée par les moines de la cathédrale de Sienne, située en plein cœur des collines du Chianti, la propriété perpétue cette tradition viticole – en plus d’offrir de jolies chambres d’hôtes. Velouté, boisé, vanillé, ce rouge offre un visage moderne du Chianti. Ajoutant des notes de cerise et de café, la bouche est ronde, savoureuse et sans carence en acidité.

Cotes : WS 94
Prix régulier : 27,10 $
Voir la fiche produit : Beni di Batasiolo Barbaresco 2013
Barbaresco DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13111842
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

À la Morra, en plein cœur du Barolo, Beni di Batasiolo appartient à la famille Dogliani depuis les années 1950. Souple,  très frais et digeste, ce barbaresco offre une accessibilité immédiate avec un boisé intégré et une trame tannique étoffée.  Minérale et florale, la finale persiste longuement. Un superbe rapport qualité plaisir pour toute personne désirant s’initier à cette grande appellation piémontaise.

Cotes : JS 90
Prix régulier : 27,30 $
Voir la fiche produit : G.D. Vajra Barbera d'Alba 2014
Barbera d'Alba DOC
Barbera
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13112167

Traditionnel dans l’âme, ce domaine établi à Vergne est fondé en 1972. Il est dirigé avec aplomb par Aldo Vajra et ses enfants, qui ne cessent de livrer des vins épatants et originaux. Partageant son élevage de 12 mois entre les fûts neutres et les cuves d’acier inoxydable, cette barbera impose un palais de bleuet, de violette et de tabac. Des notes minérales viennent complétées le portrait de ce vin gourmand et très frais.

Prix régulier : 28,85 $
Voir la fiche produit : Poggio Argentiera Capatosta 2013
Morellino di Scansano DOCG
Alicante, Sangiovese
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 13190616

Comptant 20 hectares de vignes sous la surveillance de Stephano Frascolla, Poggio Argentiera est le projet de la réputé maison Tua Rita dans l’aire d’appellation Morellino di Scanano en Toscane. Dominée par le Sangiovese avec ciliegiolo et alicante en appoint, cette cuvée offre un passage en bouche charnu et très frais. Cèdre, cerise à l'eau de vie, café au lait et cacao caractérisent son bouquet intense.

Cotes : WA 88 JS 92
Prix régulier : 43,75 $
Voir la fiche produit : Giuseppe Mascarello Barbera Vigna Santo Stefano di Perno 2013
Barbera d'Alba DOC
Barbera
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13187978
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Sur la commune de Castiglione Falletto, Mauro Mascarello, quatrième génération de vignerons, mène de main de maître ce domaine qui incarne le traditionalisme des vins piémontais, et ce depuis 1881. Toujours intrigant, le profil aromatique des cuvées de cette maison déroute tout dégustateur. Évoquant des accents de fraise, d’abricot, de violette, de réglisse et de goudron, celle-ci offre une superbe structure et une fraîcheur soutenue. Très belle barbera!

Prix régulier : 46,25 $
Voir la fiche produit : G.D. Vajra Albe Barolo 2011
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13112141

Traditionnel dans l’âme, ce domaine établi à Vergne est fondé en 1972. Il est dirigé avec aplomb par Aldo Vajra et ses enfants, qui ne cessent de livrer des vins épatants et originaux. L’altitude et l’exposition qu’offre chacun des  trois vignobles à la base de ce Barolo participent à sa singularité.  Élevé 30 mois en foudres de Slavonie, il présente un palais où le fruit se mêle à des accents de cacao, de réglisse et de fleurs séchées.  Bien compacte, la bouche est fraîche, droite et laisse entrevoir une garde de dix ans.

Cotes : WS 93 WE 93 JR 16,5+
Prix régulier : 54,75 $
Voir la fiche produit : Marion Amarone Della Valpolicella Classico 2011
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13136100
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Stefano Campedelli et son épouse Nicoletta, à la tête du domaine familial Marion (à l’est de Vérone dans la vallée de Marcellise), sont renommés pour leurs vins dotés d’un fruit à la qualité exemplaire et à l’acidité bien dosée. Cet amarone suit cette trajectoire avec un profil aromatique évoquant les confiseries et les canneberges séchées. Son élevage propose un fini boisé-grillé et des notes de moka qui se fondent dans une bouche ronde, longue et capiteuse.

Prix régulier : 90,00 $
Voir la fiche produit : Casanova di Neri Tenuta Nuova 2011
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese grosso
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 12833721
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Domaine phare de Montalcino reconnu pour ses brunellos exceptionnels, Casanova di Neri élabore pour la première fois le Tenuta Nuova en 1993.  Avec un élevage de 30 mois en fût de chêne suivi de 18 mois en bouteille avant de nous être livrée, cette cuvée intéressera l’amateur à la recherche d’un vin doté d’une buvabilité immédiate mais qui s’affinera en cave sur plus d’une décennie. Merveilleusement complexe et racé, ce brunello décline des flaveurs de cèdre, de figue, de cerise et de cuir. Il offre un beau grain de tannin bien ramassé et un palais très frais, équilibré et long.

Cotes : WS 91 WA 95 JS 94
Prix régulier : 97,50 $
Voir la fiche produit : Gaja Dagromis 2012
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13167264

Ce domaine mythique est l’un des plus grands ambassadeurs des vins du Piémont et même d’Italie. Secondé aujourd’hui par ses trois enfants, Angelo Gaja continue d’élaborer des vins profonds, élégants et équilibrés, qui font assurément partie de l’élite italienne. Tiré de vignes rachetées par les Gaja à la famille Gromis en 1995, qui proviennent de deux des meilleurs crus de Barolo, voici un vin tout en finesse dont la droiture impose le respect. Réglisse, pot-pourri et cerise se glissent dans une bouche fermée pour le moment mais avec un potentiel évident d’une douzaine d’années.

Prix régulier : 199,00 $
Voir la fiche produit : Ornellaia Bolgheri 2014
Bolgheri DOC
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 11973238

Encore sur la retenue, la grande cuvée s’ouvre sur des notes d’élevage et légèrement torréfiées. Les fruits noirs,  le noyau de cerise et le cuir s’installent par suite pour donner un ensemble très racé. Année après année, ce domaine exceptionnel maintient ses standards de qualité aux plus hauts niveaux. Le travail y est rigoureux, de la vigne à la mise en bouteilles. Un vin mythique à collectionner à l’intérieur des 12 prochaines années.

Prix régulier : 247,00 $
Voir la fiche produit : Antinori Solaia 2013
Toscana IGT
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Sangiovese
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 12274885

Une étoile au firmament des fameux supers toscans depuis 1978. Cabernet-sauvignon (75 %), sangiovese (20 %) et cabernet franc (5 %) composent ce cru à la fraîcheur qui lui confère race et droiture, en plus d'être doté de tannins d'une qualité remarquable. Puissant et large en bouche, il s’ouvre, pour le moment, sur des notes d’élevage (boisées et torréfiées) pour laisser place au cassis et à la réglisse. Un vin possédant le panache pour une garde dépassant les 15 ans.

Cotes : WS 95 JS 97
Prix régulier : 24,45 $
Voir la fiche produit : Bodegas Marañones Picarana 2014
Vinos de Madrid DO
Albillo
Vin blanc
Espagne, Madrid
750 ml
Code SAQ : 13206841
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Vigneron de talent, Fernando García applique ici des vinifications douces, sans trop de manipulation, sur les vins issus des 28 hectares aujourd’hui en production. Son terrain de jeu se situe dans la sous-région de San Martin de Valdeiglesias, au sud de la province de Madrid, aux confluents des massifs montagneux de Gredos et Guadarrama. Difficile de ne pas être intrigué par le cépage albillo! Le vin possède volume, fraîcheur  et une allonge marquée par le miel, la pomme et la poire mûre.

Cotes : WS 90 JS 93
Prix régulier : 20,90 $
Voir la fiche produit : Castello di Ama Rosato 2016
Toscana IGT
Sangiovese, Merlot
Vin rosé
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 11741613

Reconnu pour ses cuvées élégantes élaborées dans la région du Chianti, Castello di Ama propose ce rosé fringant et tout en fruit pour trinquer à l’approche des jours plus doux. Fraise, cerise, melon marque un palais tonifiant avec passablement de relief pour supporter un repas à table.

Prix régulier : 23,25 $
Voir la fiche produit : Tardieu-Laurent Tavel Vieilles Vignes 2015
Tavel AOC
Cinsault, Grenache, Syrah
Vin rosé
France, Vallée du Rhône
750 ml
Code SAQ : 13199274
Produit bio

Après l’avoir sillonnée pendant des décennies, la vallée du Rhône ne recèle plus aucun secret pour Michel Tardieu. Maintenant seul à la barre de la maison de négoce Tardieu-Laurent établie dans sa Provence natale, il continue d’offrir des vins recherchés grâce à la relation de confiance établie avec de nombreux vignerons. Possédant l’étoffe attendue des Tavels, ce vin offre beaucoup de fruits et des notes florales. Loin des rosés de piscine, il est plus confortable au repas.

Cotes : WA 90
Prix régulier : 22,90 $
Voir la fiche produit : Hedges C.M.S. 2014
Merlot, Syrah, Cabernet-sauvignon
Vin rouge
États-Unis, Washington
750 ml
Code SAQ : 10354478

Après des débuts dans une compagnie d’export, Tom Hedges, de Washington, et sa femme Anne-Marie, de Champagne, produisent aujourd’hui des cuvées remarquées. Sous des précipitations de l’ordre de moins de 200 ml par an et  une forte amplitude thermique jour/nuit, les vignes de cabernet-sauvignon, de merlot et de syrah s’expriment ici à travers une personnalité de fruits noirs, de réglisse, de violette et de cacao.

Prix régulier : 23,25 $
Voir la fiche produit : La Forcalla de Antonia 2014
Valencia DO
Vin rouge
Espagne, Valencia
750 ml
Code SAQ : 13202752
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

L’idée d’un vin parfait, sain et équilibré commence au vignoble pour Rafael Cambra. Pour lui, le vin se fait à cet endroit et adopte un mode peu interventionniste à la cave. Variété autochtone minoritaire pratiquement disparue, le Forcallá compose entièrement ce rouge marqué par la réglisse, les fruits noirs, le moka et le poivre. Généreux, charnu, il plaira assurément aux découvreurs en quête de nouveautés.

Cotes : WA 93
Prix régulier : 24,40 $
Voir la fiche produit : Remelluri Lindes de Remelluri 2012
Rioja DOCA
Viura, Garnacha tintorera, Graciano, Tempranillo
Vin rouge
Espagne, La Rioja
750 ml
Code SAQ : 13211780

Assemblage issu d’un bon nombre de vignerons cultivant la vigne à Labastida, village où est situé Remelluri. Avec son microclimat exceptionnel et ses pentes orientées vers le sud, ce domaine possède tous les atouts pour une vendange soignée. Sans afficher une grande puissance, le vin est droit, élégant avec des tannins lui donnant un beau relief. Réglisse, cacao, cassis, bois et tabac se précisent et s’allongent en bouche.

Cotes : WA 93
Prix régulier : 27,60 $
Voir la fiche produit : Klee Pinot Noir Willamette Valley 2014
Pinot noir
Vin rouge
États-Unis, Oregon
750 ml
Code SAQ : 13118622

Vin de facture moderne avec ses accents de cerise, de vanille et de moka,  ce pinot noir issu de la vallée de Willamette en Oregon offre une trame tannique étoffée et une fraîcheur bienvenue. Rendant hommage à Paul Klee (professeur célèbre du mouvement bauhaus), l’un des artistes fétiches du producteur, ce rouge colle bien au profil recherché par les amoureux de la pastille Aromatique et souple.

Cotes : WS 91
Prix régulier : 29,50 $
Voir la fiche produit : Montinore Estate Pinot Noir 2014
Pinot noir
Vin rouge
États-Unis, Oregon
750 ml
Code SAQ : 13186609
Produit bio

Certifié en biodynamie depuis 2008, Montinore était passé à ce mode d’agriculture en 2001. Avec  85 hectares en exploitation, cette propriété familiale met de l’avant toute la personnalité des terroirs du nord-ouest de la Vallée de Willamette. Suite à un élevage de 10 mois en barriques; 25% fût neuf (64% Hongrois et 36% Français), ce pinot noir est pourvu d’une identité forte sur la cerise confite, la muscade et le cacao dans une bouche serrée.

Quantités limitées. Jusqu'à épuisement des stocks. Les prix sont sujets à changement sans préavis. Toutes taxes comprises. Les produits annoncés ne sont pas offerts dans toutes les succursales. La disponibilité des produits peut varier dans SAQ.com et dans les succursales.