-   Prévente en ligne dès le 14 avril   -

-   En succursale dès le 21 avril   -

Le vins nature - À l'état pur

Les vins nature gagnent de plus en plus en popularité, mais savez-vous ce qui leur mérite un tel nom? Il s’agit de vins exempts d’additifs, principalement issus de culture biologique qui contiennent peu ou pas de sulfites ajoutés. Ce sont donc des vins qui reflètent leur terroir dans sa plus pure expression. Découvrez-les dans l’espace Cellier des SAQ Sélection et dans SAQ.com.

 

Prix régulier : 24,25 $
Voir la fiche produit : Sébastien Brunet Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2014
Vouvray AOC
Chenin blanc
Vin mousseux
France, Vallée de la Loire
750 ml
Code SAQ : 12846441

Tri sévère à la vendange, aucune machinerie, aucuns produits chimiques… Sébastien Brunet aime bousculer l’appellation vouvray. Avec une production consacrée uniquement aux blancs, ce domaine offre une maîtrise admirable du chenin. Vinifiées à partir de levures naturelles et élevées en fût 12 mois sur lies, ces bulles de méthode traditionnelle offrent vivacité et minéralité. Bravo!

Prix régulier : 21,45 $
Voir la fiche produit : La Biancara Masieri Bianco 2014
Garganega, Trebbiano
Vin blanc
Italie
750 ml
Code SAQ : 12846741

Vigneron à La Biancara et président de l’Association Vinnatur, Angiolino Maule fait partie des figures de proue du mouvement des vins nature. Protection de la vie de la plante et de l’écosystème environnant, utilisation homéopathique du soufre… ces vins offrent une expérience gustative déroutante. Cette garganega assemblée à du trebbiano vous en convaincra à coup sûr!

Prix régulier : 27,95 $
Voir la fiche produit : Christophe Pacalet Chiroubles 2015
Chiroubles AOC
Gamay
Vin rouge
France, Beaujolais
750 ml
Code SAQ : 12847831

C’est en côtoyant les meilleurs que l’on progresse. Christophe Pacalet l’a bien compris en créant un domaine avec son célèbre oncle, feu Marcel Lapierre. Sur Chiroubles, le plus élevé des crus du Beaujolais, ce vigneron de talent tire un vin flatteur et friand au palais. L’expression pure du Gamay!

Prix régulier : 20,70 $
Voir la fiche produit : Fattoria Lavacchio Puro 2015
Chianti DOCG
Sangiovese
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 12848367
Produit bio

Pour la famille Lottero, la cuvée Puro (« pur » en italien) contient rien de moins  que l’essence même du sangiovese. Issue de la zone de Chianti Rufina, elle est élaborée en cuve d’acier inoxydable, sans élevage en fût et sans addition de sulfites, afin de maximiser son profil fruité. Mission accomplie pour la Fattoria Lavacchio!

Prix régulier : 25,95 $
Voir la fiche produit : Château Lagarette Cyrus 2010
Côtes de Bordeaux AOC
Cabernet franc
Vin rouge
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 12848501
Produit bio

Située sur la partie supérieure des coteaux dominant la Garonne, les vignes de cabernet franc de la parcelle de Lagarette reçoivent les premiers rayons du soleil.  Composée entièrement de cette variété (une rareté dans le Bordelais), la cuvée conserve toute la fougue du millésime 2010, avec une trame tannique serrée et une bouche fruitée et boisée.

Prix régulier : 21,65 $
Voir la fiche produit : Biscaris Barunieddu 2013
Sicilia
Frappato
Vin rouge
Italie, Sicile
750 ml
Code SAQ : 12848826
Vin nature

C’est suite à une rencontre déterminante avec  Nicolas Joly, star du vignoble ligérien et de la biodynamie, que ce domaine a réorienté son mode de culture. Exploitant une dizaine d’hectares dans la zone sicilienne de Vittoria, cette « azienda » propose un frappato où tabac, résine, tarte aux cerises et fleurs séchées caractérisent une bouche souple et étoffée.

Cotes : GR 2 bicchieri (rouge)

Quantités limitées. Jusqu'à épuisement des stocks. Les prix sont sujets à changement sans préavis. Toutes taxes comprises. Les produits annoncés ne sont pas offerts dans toutes les succursales. La disponibilité des produits peut varier dans SAQ.com et dans les succursales.