Dom Pérignon Brut
| Appellation d'origine | Champagne |
| Producteur | Moët & Chandon |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionChampagne
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Sous-régionVallée de la Marne
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Appellation d'origineChampagne
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurMoët & Chandon
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couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool12,5 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin arborant une couleur jaune paille plutôt profond avec des bulles fines et persistantes. Nez assez puissant qui s'ouvre sur de café, de cacao et d'amande grillée. Il est également marqué par des arômes de brioche, d'épices douces et de poire. Ce blanc mousseux sec possède une agréable fraîcheur. Il révèle une bouche presque grasse qui se prolonge dans une longue finale.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 17 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 10°C À : 12°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Foncée
Bulles : Fines
Persistance des bulles : Persistantes
Olfactives
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Epicée
- Fruitée









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