Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Émile 2007
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France
Alsace
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| Appellation d'origine | Alsace |
| Producteur | F. E. Trimbach SA |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Accords suggérés
Bar grillé à la tapenade tomatée
Accras de morue
Calmars farcis à la plancha sur le barbecue
Bouillabaisse et sauce rouille au basilic
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionAlsace
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Appellation d'origineAlsace
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurF. E. Trimbach SA
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Cépage(s)
Riesling -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool12,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2000
Note de dégustation
Robe d'une couleur jaune paille d'une bonne intensité. Nez complexe qui exhale des arômes de cire d'abeille, de silex et de citron confit. Le tout est également agrémenté par des effluves de pomme golden. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec exprimant une vive acidité. La bouche d'une texture ample culmine dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 13 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 10°C À : 12°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Foncée
Olfactives
- Minérale
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Fruitée
- Minérale









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