Château Imperial Tokaj 2007
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Hongrie
Tokaj-Hegyalja
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| Producteur | Tokaj Hetszolo |
| Degré d'alcool | 12 % |
Accords suggérés
Crêpes au chèvre et à la confiture de pêches
Crème brûlée
Financiers au sarrasin, à l'orange et aux bleuets
Poires pochées et gratinées au fromage bleu du Québec
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Infos détaillées
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PaysHongrie
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RégionTokaj-Hegyalja
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ClassificationVendanges tardives
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Désignation réglementéeVin de qualité
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ProducteurTokaj Hetszolo
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Cépage(s)
Furmint 50 % Harslevelu 50 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool12 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantPlastique
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2007
Note de dégustation
Robe de teinte jaune-vert plutôt intense. Nez assez puissant qui exhale des effluves de poire caramélisée, de pomme mûre, de champignon, de miel, de fleurs blanches et de raisin de Corinthe. Ce blanc manifeste une agréable fraîcheur. En bouche, sa texture onctueuse s'estompe dans une finale assez soutenue.
famille de vin
Doux et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 6°C À : 7°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Doux
Texture : Onctueuse
Corps : Moyen
- Empyreumatique
- Epicée
- Florale
- Fruitée
- Végétale









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