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Pastille de goût : Fruité et extra-doux
Clos Saragnat Avalanche
Clos Saragnat Avalanche

Clos Saragnat Avalanche 2021

Cidre de glace
| 200 ml
| Canada
Québec
Chargeur
95 % of 100
27,40 $

27,40 $
Particularité : Produit bio
Produit du Québec : Origine Québec

Infos détaillées

  • Pays Canada
  • Région Québec, Montérégie
  • Classification De glace ou de cryoextraction
  • Degré d'alcool 11 %
  • Taux de sucre 280 g/L
  • Couleur Doré(e)
  • Particularité Produit bio
  • Format 200 ml
  • Producteur Explorage Inc.
  • Agent promotionnel Moût Agence Vins Inc.
  • Code SAQ 11133221
  • Code CUP 00627843005391
  • Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

  • Arômes cassonade, fruits cuits, miel, pomme mûre, sirop de pêche
  • Potentiel de garde
    Prêt à boire
  • Acidité vive
  • Sucrosité extra-doux
  • Corps corsé
  • Bouche enveloppante
  • Bois aucun
  • Température de service De 8°C à 10°C

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

  1. Coureur de Pomme
    Crème à l'érable
    Cidre de glace
  2. La fée des glaces
    Liqueur d'amande (de type amaretto)
    Cidre de glace

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés
  1. Gâteau aux pommes et aux noisettes
    Préparation 15 min
    Cuisson 1 h

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Charles M.
Av. Laurier Ouest
8 mars 2024
De Christian Barthomeuf, le créateur du cidre de glace québécois, ce nectar est le plus sublime et plus goûteux des cidres de glace québécois. On y retrouvera les arômes de pomme, mais aussi un côté légèrement épicé, qui se mêle parfaitement avec un foie de volaille. Bref, un délice de premier ordre.
de Pierre-Luc L.
Québec - Ch. Saint-Louis
4 mai 2023
De l'inventeur du cidre de glace et d'un pionnier en matière de viti-vini-culture au Québec. Je recommande vivement la lecture de son livre pour quiconque s'intéresse à la nature, à l'agriculture : Autoportrait d'un paysan rebelle, Une histoire de pommes, de vin et de crottin.
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Disponibilité en succursale