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Tchin Tchin
La Face Cachée de la Pomme Bulle de Neige
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Canada
Québec
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| Producteur | La Face Cachée de la Pomme Inc. |
| Degré d'alcool | 8 % |
Accords suggérés
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Mini-brochette de poulet, ananas et serrano
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Infos détaillées
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PaysCanada
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RégionQuébec
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ProducteurLa Face Cachée de la Pomme Inc.
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ParticularitéAlcool du terroir
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couleurDoré(e)
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Format750 ml
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Degré d'alcool8 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Cidre arborant une couleur jaune paille de faible intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez assez puissant d'où émanent des parfums de compote de pommes, de poire et d'épices. Il évoque également de subtiles notes florales. Ce cidre demi-sec laisse percevoir une bonne vivacité. En bouche, sa texture souple précède une finale assez soutenue.
Potentiel de garde
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Prêt à boire. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Moyenne
Bulles : Fines
Persistance des bulles : Persistantes
Olfactives
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Demi-sec
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Epicée
- Florale
- Fruitée
15,00 $
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