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Mojito

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Mojito
Rhum Jus de lime
Soda club

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le verre

préparation

Directement dans le verre

Type de verre

Verre highball

Ustensiles

Cuillère à mélange
Pilon

Puissance

Puissant

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Photo du cocktail Mojito

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de rhum blanc
60 ml (2 oz) de soda club
12 feuilles de menthe fraîche
1 lime coupée en rondelles
2 c. à thé de sucre
Glaçons
1 brin de menthe fraîche

Préparation

Dans un verre highball, déposer les feuilles de menthe et 3 ou 4 rondelles de lime et les écraser à l’aide d’un pilon.
Ajouter le sucre, le rhum blanc et les glaçons.
Allonger avec le soda club.
Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Garnir d'un quartier d'un brin de menthe fraîche.

anecdote

Découvert à Cuba entre 1910 et 1920 à une certaine époque où la mafia cubaine régnait, le Mojito à l'origine s’appelait le Draque. C’est vers le milieu du 19e siècle que la recette originale du Draque fut mise au point. Lorsqu’elle a été modifiée pour y inclure du rhum, on lui donna le nom de Mojito.

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