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Sangria québécoise

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Sangria québécoise
Liqueur de pomme Cidre mousseux Soda club

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le bol à punch

préparation

Directement dans le bol à punch

Type de verre

Verre highball

Ustensiles

Cuillère à mélange

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail Sangria québécoise

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de liqueur de pommes Fine Caroline, de Michel Jodoin
750 ml (3 tasses) de cidre mousseux (ou au choix, vin blanc ou vin mousseux du Québec)
500 ml (2 tasses) de soda
Le jus de 1 citron
1 barquette de 227 g (8 oz) de fraises, équeutées et coupées en deux
2 pommes vertes, tranchées
½ concombre anglais, tranché
60 ml (¼ tasse) de feuilles de menthe
Glaçons
Donne 8 portions

   

Préparation

Faire macérer les fraises, les pommes et le concombre dans la liqueur de pommes avec le jus de citron pendant 1 heure au frigo.
Dans un pichet d’une capacité de 2 litres, mélanger les fruits macérés et leur liquide avec le cidre mousseux et le soda, puis remplir de glaçons.
Garnir de feuilles de menthe.
Servir à l’aide d’une louche.

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