Do Ut Des Carpineta Fontalpino 2013

Vin rouge, 750 ml
Code SAQ :  11309054 Code CUP :  08032584131087
Italie
Toscane
 
Appellation d'origine Toscana
Producteur Fattoria Carpineta Fontalpino
Degré d'alcool 14,5 %
Coup de coeur de l'équipe du Cellier
Cote des experts :
Cote d'appréciation des critiques et de la presse
JS 93 GR 3 bicchieri (rouge, blanc ou noir) AIS 4 grappoli

À la tête du domaine depuis les années 1960, les Cresti frère et soeur œuvrent dans le sud du Chianti Classico à Castelnuovo Berardenga, sur une propriété de 80 hectares dont 23 consacrés à la vigne. Réunissant presque à part égale les cépages cabernet-sauvignon, sangiovese et merlot, cette cuvée offre une fraîcheur et un équilibre impeccables. Cèdre, cerise, graphite, tabac s’entremêlent dans une longue finale.

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