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Superbe! Issu d'une sélection judicieuse de whiskies, ce single malt bénéficie d'une triple maturation en fûts de xérès, de cabernet-sauvignon et de bourbon. Une pointe torréfiée est perceptible dans la bouche ronde, fumée et fruitée, qui dévoile un profil marqué par les raisins secs et le tabac. Distillerie bien connue des Highlands, Dalmore y produit des whiskies depuis 1839, jouissant d'un emplacement idéal enveloppé par l'air marin face à l'estuaire de Cromarty.