Albet i Noya Xarel-Lo El Fanio 2022
Infos détaillées
Pionnier en agriculture biologique, ce domaine catalan oriente totalement sa production vers cette approche dès la fin des années 1970. Sa superficie couvre 80 hectares de vignes, le tout complété par achats de raisins auprès de vignerons. Élaborée entièrement avec du xarel-lo, cette cuvée partage son élevage de 6 mois entre la cuve ovoïde de ciment et les fûts d'acacia. Tendue, fruitée et florale, elle offre une délicate expression de melon miel, de poire et de fleurs blanches.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Penedès
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Xarel-lo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 5 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Albet i Noya SAT
- Agent promotionnel Vintrinsec (7909284 Canada inc.)
- Code SAQ 12674221
- Code CUP 08437000043119
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fleurs blanches, melon miel, note saline, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Artichaut vapeur et sauce citronPréparation 10 minCuisson 30 min
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CevichePréparation 15 minCuisson Aucune
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Truite aux amandes et au pamplemoussePréparation 20 minCuisson 25 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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