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Cantina Filippi Castelcerino Soave 2022
Vin blanc
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750 ml
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Italie
Vénétie
Infos détaillées
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Le domaine Filippi se démarque en tant que grand spécialiste des soaves, célèbre appellation vénitienne exclusivement consacrée aux vins blancs. Subtilement fruitée et florale, cette cuvée provient de vieilles vignes de garganega, cultivées en altitude de façon traditionnelle. Le vin est laissé en contact avec les lies pendant une longue période afin de lui apporter de la finesse ainsi qu'un profil aromatique et gustatif plus affirmé.
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Soave
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Classico
- Cépage Garganega 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Filippo Filippi
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12129119
- Code CUP 03760176520104
Accords
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Repentigny - Boul. Brien
7 avril 2023
Il Filippi. Que dire de son intensité et ses arômes de fruits à chair jaune. Coté salin et beaucoup de matière. j'adore!!!
Galeries Aylmer
27 mars 2023
Super beau vin !! Apéro, autour d'une table , ou avec un plat en sauce ;-) Bonne dégustation !
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