Catena Alta Chardonnay 2010
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Argentine
Mendoza
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| Producteur | Bodega Catena Zapata |
| Degré d'alcool | 14 % |
Accords suggérés
Côtelettes d'agneau et salsa de kiwi
Escalopes de dindon, sauce à la vanille et au crémant de glace
Côtes de porc à l'érable et à la moutarde de Dijon
Burger de poulet cajun
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Infos détaillées
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PaysArgentine
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RégionMendoza
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Désignation réglementéeVin de table (VDT)
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ProducteurBodega Catena Zapata
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Cépage(s)
Chardonnay 100 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool14 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2001
Note de dégustation
Vin d'une couleur jaune paille d'une bonne intensité. Nez puissant qui s'ouvre sur des arômes dominants de pâtisserie et de vanille. Le tout est également agrémenté par des parfums de pain grillé et de poire caramélisée. Prenez plaisir à savourer ce blanc laissant percevoir une agréable fraîcheur. Ayant une texture grasse, il perdure dans une longue finale.
famille de vin
Sec, corsé et boisé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 10°C À : 12°C
Particularité de service
Mettre en carafe avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Texture : Grasse
Corps : Corsé
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée









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