Domaine Lafage Cuvée Centenaire 2011
|
France
Languedoc-Roussillon
|
| Appellation d'origine | Côtes du Roussillon |
| Producteur | Domaine Lafage |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Cari de crevettes au lait de coco
Crêpes au homard
Côtelettes de porc barbecue miel et thym
Burger de dinde d'été
Retour au sous-menu de la section Informations supplémentaires sur le produit
Infos détaillées
-
PaysFrance
-
RégionLanguedoc-Roussillon
-
Appellation d'origineCôtes du Roussillon
-
ClassificationFermenté en barrique
-
Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
-
ProducteurDomaine Lafage
-
Cépage(s)
Grenache blanc / grenache 40 % Grenache gris 40 % Roussanne 20 % -
couleurBlanc
-
Format750 ml
-
Degré d'alcool13,5 %
-
Type de bouchonLiège
-
Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2009
Note de dégustation
Robe arborant une couleur jaune-vert de bonne intensité. Nez fugace aux subtils arômes de miel, d'acacia, de fruits confits et d'ananas. Il évoque aussi de subtils parfums d'anis. Prenez plaisir à déguster ce blanc montrant une faible acidité. La bouche d'une texture presque grasse se termine dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
|
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 12°C À : 13°C
Particularité de service
Mettre en carafe avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune-vert
Intensité : Foncée
Olfactives
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Faible
Sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Empyreumatique
- Epicée
- Florale
- Fruitée









Célébrations
Cellier
Espace cocktail
Le Courrier vinicole
Services SAQ Signature
Tchin Tchin









