Domaine Langlois-Château St-Florent 2011
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France
Vallée de la Loire
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| Appellation d'origine | Saumur |
| Producteur | Langlois-Château |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Huîtres crues et salsa de concombre et d'agrumes
Homard classique
Huîtres à la lime et au piment d'espelette
Chaudrée de palourdes
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionVallée de la Loire
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Sous-régionAnjou et Saumur
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Appellation d'origineSaumur
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurLanglois-Château
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couleurBlanc
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Format750 ml Tous les formats disponibles
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2011
Note de dégustation
Vin exhibant une couleur jaune-vert. Nez délicat aux effluves de pomme verte, de melon miel et de citron. Le tout est également agrémenté par des notes florales et minérales. Découvrez ce blanc sec démontrant une vive acidité. En rétro olfaction, il rappelle des saveurs de fruits blancs et de pierre à fusil. Sa texture souple s'estompe dans une finale légèrement persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 10°C À : 12°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune-vert
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Florale
- Fruitée
- Minérale
- Végétale
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Florale
- Fruitée
- Minérale
- Végétale









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