Henry Pellé Morogues 2011
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France
Vallée de la Loire
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| Appellation d'origine | Menetou-Salon |
| Producteur | Domaine Henry Pellé |
| Degré d'alcool | 13 % |
Accords suggérés
Brochettes de crevettes et de pétoncles aux zestes d’agrumes
Bouchées de bocconcini et de guacamole
Brochettes de poulet à la téquila et à la lime
Bouillabaisse et sauce rouille au basilic
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionVallée de la Loire
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Sous-régionCentre Loire
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Appellation d'origineMenetou-Salon
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurDomaine Henry Pellé
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couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool13 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2011
Note de dégustation
Vin à la robe jaune paille plutôt profond. Nez exubérant s'ouvrant sur de notes de buis et d'agrumes. S'y retrouvent également de subtiles arômes minérales. Découvrez ce blanc sec démontrant une bonne vivacité. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de pamplemousse et de silex. Il révèle une bouche ample qui précède une finale assez persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Empyreumatique
- Florale
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Florale
- Fruitée
- Minérale
- Végétale









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