Quails' Gate Chenin Blanc 2021

Vin blanc

| 750 ml

| Canada

Colombie-Britannique

65 % of 100

| 4 avis Ajoutez votre commentaire

23,20 $

Infos détaillées

La famille Stewart possède assurément un des plus beaux domaines viticoles de l'Okanagan. Une touchede sauvignon blanc (9 %) apporte de l'ampleur au chenin. Une cuvée qui sera facile à adopter !

Pays Canada
Région Colombie-Britannique, Vallée de l'Okanagan
Appellation d'origine Vallée de l'Okanagan
Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
Cépages Chenin blanc 88 %, Sauvignon blanc 12 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 2,5 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Quails' Gate Estate Winery
Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
Code SAQ 11262920
Code CUP 00778856121032

Accords

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de Julien L.

Estimauville

17 août 2022

Un chenin blanc tout en finesse, qui tranche avec le style parfois plus opulent de certaines cuvées produites par Quails'Gate. Sensation de minéralité, zeste de citron, poire, pêche et lilas. Sec, avec une texture presque ample, mais soutenue par une belle fraîcheur. Par ici le sauté de crevettes!

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