Cellars Baronia del Montsant Englora 2008

Avec un réel désir de mettre de l'avant un maximum de fruit,  appuyé par un boisé ménagé,   cette cuvée est issue de la vallée de Suriana au pied du Montsant. Jeune initiative lancée en 1998 dans le magnifique village de Cornudella de Montsant (Tarragona), cette vinerie élabore un rouge à  partir de vieilles parcelles de grenache (70 ans), carignan (50 ans), syrah, merlot et cabernet-sauvignon (25 ans).  Avec son approche sur les épices, la violette, les fruits noirs, complétés de notes chocolatées et boisées, elle a tout pour séduire.  Un vin qui ne fait pas son millésime, se présentant au sommet de sa forme!