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À la Morra, en plein coeur du Barolo, Beni di Batasiolo appartient à la famille Dogliani depuis les années 1950. Souple, très frais et digeste, ce barbaresco offre une offre une accessibilité immédiate avec un boisé intégré et une trame tannique étoffée. Minérale et florale, la finale persiste longuement. Un superbe rapport qualité plaisir pour toute personne désirant s'initier à cette grande appellation piémontaise.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbaresco
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Batasiolo SPA (VP)
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 13111842
- Code CUP 00632738100310
Accords
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Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min -
Pâtes aux tomates et au boeuf braiséPréparation 25 minCuisson 3 h 15 min -
Satays d'agneau au curcumaPréparation 6 h 15 minCuisson 5 min
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