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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Brolio Chianti-Classico
Brolio Chianti-Classico
Gamme de produit : Produit Cellier

Brolio Chianti-Classico 2021

Vin rouge
| 375 ml
| Italie
Toscane
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14,85 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Chianti Classico
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Cépages Sangiovese 80 %, Merlot 15 %, Cabernet-sauvignon 5 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 375 ml
  • Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
  • Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
  • Code SAQ 11067921
  • Code CUP 00618109020210

Dégustation

  • Arômes épices, mûre, notes boisées, origan
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés
  1. Boeuf braisé à la bière noire
    Préparation 15 min
    Cuisson 2 h 30 min
  2. Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebre
    Préparation 30 min
    Cuisson 18 min

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

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de Sara Jeanne D.
Québec - Rue St-Jean
18 juin 2023
Superbe Chianti qui assemble des arômes complexes de mûre, de cacao et d'épices. Le bois est présent, mais équilibré à souhait. Ne pas hésiter à carafer ou même à garder quelques années dans son cellier pour qu'il se magnifie avec l'âge. Il s'accorde avec tous les types de plats tomatés.
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