Castano Hecula
| Appellation d'origine | Yecla |
| Producteur | Bodegas Castano |
| Degré d'alcool | 14 % |
Accords suggérés
Carré d'agneau grillé
Carré d'agneau au citron et aux fines herbes
Carré d'agneau et garniture forestière
Boeuf sauce aux champignons
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Infos détaillées
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PaysEspagne
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RégionMurcia
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Appellation d'origineYecla
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Désignation réglementéeDenominación de origen (DO)
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ProducteurBodegas Castano
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Cépage(s)
Monastrell 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Robe de teinte rubis de bonne intensité. Nez assez puissant aux effluves de bois brûlé, de réglisse, de fumée, d'épices douces, de cumin, de fruits noirs mûrs et de viande. Démontrant une agréable fraîcheur ce rouge est pourvu de tannins serrés. Sa bouche ample se termine dans une finale assez soutenue.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Florale
- Fruitée









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