Castelgiocondo Brunello-di-Montalcino 2007
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Italie
Toscane
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| Appellation d'origine | Brunello di Montalcino |
| Producteur | Marchesi de Frescobaldi |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
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Infos détaillées
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PaysItalie
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RégionToscane
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Appellation d'origineBrunello di Montalcino
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Désignation réglementéeDenominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
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ProducteurMarchesi de Frescobaldi
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Cépage(s)
Sangiovese grosso 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2004
Note de dégustation
Vin arborant une couleur rubis de bonne intensité. Nez délicat qui s'ouvre sur des parfums de bois, de rose, de vanille et de cerise. Prenez plaisir à savourer ce rouge exprimant une bonne vivacité et pourvu d'une structure tannique qui gagnera à s'assouplir. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs d'épices douces, de torréfaction et de tabac. Il révèle une bouche ample qui se termine dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et boisé
Potentiel de garde
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À boire dans l'intervalle de maturité 2016 - 2022. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 2 heures avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée









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