Château Ausone Premier Grand Cru Classé 2013

Au Château Ausone, une équipe tissée serrée a réussi à  produire un 2013 complexe, à  la matière riche et élégante. Un grand vin de Saint-Émilion signé Alain Vauthier.

Situé à  l'extrémité sud du village de Saint-Émilion, Ausone bénéficie d'une exposition plus qu'idéale, à  l'abri des vents du nord, sur ces 6,8 hectares de vignes en coteaux calcaires. Il s'impose aujourd'hui comme la plus illustre propriété de la rive droite bordelaise sous la houlette d'Alain Vauthier, en plein contrôle depuis 1997. Travaillant aux côtés de son père depuis 2005, Pauline, sa fille, prend désormais le relai des vinifications. Achevés en 2012, de nouveaux chais sont d'ailleurs à  sa disposition afin d'élaborer l'un des vins les plus recherchés de toute l'appellation. Le but dans les prochaines années est d'accroître la proportion de cabernet franc, déjà  très élevée dans le vignoble, à  55%. Tout simplement phénoménal!

ES 93-95 JR 17,5+ BD 97 WA 93-95

Intervalle de maturité 2018-2028