Château La Lieue
| Appellation d'origine | Coteaux Varois en Provence |
| Producteur | Jean-Louis Vial |
| Degré d'alcool | 14 % |
Accords suggérés
Bouchées de chorizo et chutney d'aubergine
Boudin aux pommes
Boeuf braisé et garniture aux champignons
Baguette au fromage d’ici et aux oignons confits
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionProvence
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Appellation d'origineCoteaux Varois en Provence
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurJean-Louis Vial
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ParticularitéAgrobiologique
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couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin de teinte rouge violacé opaque. Nez fin aux accents de violette et de mûre. S'y retrouvent également des notes végétales et minérales. Laissant percevoir une très grande fraîcheur ce rouge est muni de tannins serrés. Le tout est également agrémenté par des saveurs de fruits sauvages et d'épices. Offrant une bouche ample, il persiste longuement dans une belle finale.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Particularité de service
Mettre en carafe avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Foncée
Olfactives
- Épicée
- Fruitée
- Minérale
- Végétale
Gustatives
Acidité : Vive
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Epicée
- Fruitée
- Minérale
- Végétale









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