Château Le Crock 2005
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France
Bordeaux
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| Appellation d'origine | Saint-Estèphe |
| Producteur | Société Fernière Cuvelier |
| Degré d'alcool | 13 % |
Accords suggérés
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionBordeaux
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Appellation d'origineSaint-Estèphe
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ClassificationCru bourgeois
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurSociété Fernière Cuvelier
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Cépage(s)
Cabernet-sauvignon 63 % Merlot 22 % Cabernet franc 10 % Petit verdot 5 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 1999
Note de dégustation
Robe rubis plutôt intense. Nez assez puissant aux parfums de cèdre, de champignon et de myrtille. Le tout est également agrémenté par de subtils arômes de tabac et de violette. Voilà un rouge exprimant une agréable fraîcheur et muni de tannins soyeux. La bouche d'une texture ample culmine dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 1 heure avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Empyreumatique
- Florale
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Florale
- Fruitée
- Végétale









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