Devois Des Agneaux D'Aumelas 2011
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France
Languedoc-Roussillon
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| Appellation d'origine | Coteaux du Languedoc |
| Producteur | Elisabeth & Brigitte Jeanjean |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Brochettes de poulet à la tapenade
Brochettes colorées de porc et légumes
Boudin aux pommes
Brochettes de boeuf à la sauce au yogourt et aux herbes
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionLanguedoc-Roussillon
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Appellation d'origineCoteaux du Languedoc
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurElisabeth & Brigitte Jeanjean
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couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2010
Note de dégustation
Robe de couleur rouge cerise plutôt profond. Nez qui s'ouvre sur notes fruitées, épicées et boisées. Prenez plaisir à savourer ce rouge sec montrant une acidité rafraîchissante et doté de tannins étoffés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs d'épices douces, de fruits rouges mûrs et de bois. Il révèle une texture ample qui se termine dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et épicé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 17°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
- Végétale









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