Domaine des Salices Syrah 2011
|
France
Pays d'Oc
|
| Producteur | Jacques et François Lurton |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Brochettes de boeuf à la sauce au yogourt et aux herbes
Brochettes colorées de porc et légumes
Boulettes d'agneau aux herbes, sauce au yogourt
Aubergines à la nîmoise
Retour au sous-menu de la section Informations supplémentaires sur le produit
Infos détaillées
-
PaysFrance
-
RégionPays d'Oc
-
Désignation réglementéeVin de pays (VDP)
-
ProducteurJacques et François Lurton
-
Cépage(s)
Syrah 100 % -
couleurRouge
-
Format750 ml
-
Degré d'alcool13,5 %
-
Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2002
Note de dégustation
Robe d'une couleur grenat plutôt profonde. Nez puissant qui exhale des effluves de torréfaction, de clou de girofle et de romarin. Le tout est complété par des arômes de cassis et d'olive noire. Prenez plaisir à déguster ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et muni de tannins soyeux. Sa texture ample se termine dans une finale assez soutenue.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et épicé
Potentiel de garde
|
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 17°C
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée









Célébrations
Cellier
Espace cocktail
Le Courrier vinicole
Services SAQ Signature
Tchin Tchin









