Domaine Elian Da Ros Le Vin Est Une Fête 2010
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France
Sud-Ouest
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| Appellation d'origine | Côtes du Marmandais |
| Producteur | Domaine Elian Da Ros |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Accords suggérés
Brochettes de saucisses italiennes marinées
Bouchées de chorizo et chutney d'aubergine
Bavette de boeuf et poivrons rouges confits
Brochettes colorées de porc et légumes
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionSud-Ouest
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Appellation d'origineCôtes du Marmandais
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurDomaine Elian Da Ros
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Cépage(s)
Merlot 60 % Cabernet franc 20 % Abouriou 20 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool12,5 %
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Type de bouchonSynthétique
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2010
Note de dégustation
Robe de teinte rouge violacé plutôt intense. Nez qui s'ouvre sur des notes animales. S'y retrouvent aussi des effluves de terre humide, de poivron vert, de petits fruits noirs, d'épices et de fleurs. Découvrez ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins enrobés. Révélant une texture presque grasse, il est assez persistant en finale.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Particularité de service
Mettre en carafe 30 minutes avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Animale
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Souples
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Animale
- Empyreumatique
- Epicée
- Florale
- Fruitée









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