Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet Les Chaumes 2009
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France
Bourgogne
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| Appellation d'origine | Chassagne-Montrachet |
| Producteur | Domaine Amiot Guy et Fils |
| Degré d'alcool | 13 % |
Accords suggérés
Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettes
Brochettes de porc et pêche grillée sur le barbecue
Foie de veau style bistro français
Pot-au-feu saisonnier
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionBourgogne
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Sous-régionCôte de Beaune
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Appellation d'origineChassagne-Montrachet
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Désignation réglementéeAppellation origine controlée (AOC)
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ProducteurDomaine Amiot Guy et Fils
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couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2000
Note de dégustation
Vin exhibant une robe rubis plutôt intense. Nez délicat qui s'ouvre sur des arômes de mûre, de cerise, de cannelle et de fumée. À cela s'ajoutent de subtiles notes florales. Découvrez ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins fermes. Révélant une texture ample, il perdure dans une longue finale.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 1 heure avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Epicée
- Florale
- Fruitée
40,25 $









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