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Domaine Naudin-Ferrand Hautes-Côtes de Beaune Orchis 2013

Vin rouge, 750 ml
Code SAQ :  12256062 Code CUP :  03760176502841
France
Bourgogne
 
Appellation d'origine Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Producteur Domaine Henri Naudin Ferrand
Degré d'alcool 12 %

Un magnifique pinot noir qui transcende l’appellation! « Un grand vin, d’où qu’il vienne, se construit 365 jours par an » nous dit Claire Naudin, maintenant à la tête de ce domaine familial. Cette cuvée est l’expression de plusieurs parcelles dont l’âge varie entre une dizaine et une quarantaine d’années. La vinification se fait sans ajout de sulfites et l’élevage atteint 15 mois. De fins parfums de griotte, de kirsch, de thé, de sous-bois et de terre humide s’échappent du verre.

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