Les Jamelles G.S.M. Sélection Spéciale
| Producteur | Les Jamelles |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Boeuf aux carottes et au thym
Boeuf barbecue à la marinade sèche
Bavette de boeuf grillée sauce béarnaise
Boeuf braisé aux tomates et au vin rouge
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionPays d'Oc
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Désignation réglementéeVin de pays (VDP)
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ProducteurLes Jamelles
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Cépage(s)
Grenache Syrah Mourvèdre -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin arborant une couleur rouge violacé plutôt profond. Nez aux accents de fruits noirs mûrs, de poivre vert et de violette. Ce rouge sec démontre une acidité rafraîchissante et est pourvu de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de myrtille et de vanille. La bouche d'une texture souple précède une finale assez persistante.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Epicée
- Florale
- Fruitée









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