Penfolds Thomas Hyland Cabernet-Sauvignon 2010
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Australie
Australie-Méridionale
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| Producteur | Penfolds |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
Accords suggérés
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Infos détaillées
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PaysAustralie
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RégionAustralie-Méridionale
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Désignation réglementéeVin de table (VDT)
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Producteur
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Cépage(s)
Cabernet-sauvignon 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2001
Note de dégustation
Robe d'une teinte rouge violacé foncé. Nez puissant s'ouvrant sur des parfums de confiture de cassis, d'eucalyptus, de violette et de mûre. S'y retrouvent également des effluves de raisin de Corinthe, d'épices et de bois. Montrant une acidité rafraîchissante, ce rouge est pourvu de tannins fermes. Dévoilant une bouche ample, il est assez soutenu en finale.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Florale
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Fermes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Florale
- Fruitée
- Végétale









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