Petalos Bierzo 2010
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Espagne
Castille Léon
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| Appellation d'origine | Bierzo |
| Producteur | Descendientes de J. Palacios SL |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Boeuf braisé et garniture aux champignons
Boudin aux pommes
Aubergines à la nîmoise
Bouchées de chorizo grillé, poivron rôti et olive
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Infos détaillées
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PaysEspagne
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RégionCastille Léon
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Appellation d'origineBierzo
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Désignation réglementéeDenominación de origen (DO)
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ProducteurDescendientes de J. Palacios SL
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couleurRouge
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Format750 ml Tous les formats disponibles
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2008
Note de dégustation
Vin arborant une robe rouge cerise foncé. Nez assez puissant dégageant des parfums d'épices, de mûre et de fleurs. À cela s'ajoutent des effluves de bois, de poivre rose et de réglisse. Prenez plaisir à déguster ce rouge sec possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins enrobés. Il révèle une texture ample qui précède une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et épicé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 17°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Florale
- Fruitée









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