Pian delle Vigne 2006
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Italie
Toscane
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| Appellation d'origine | Brunello di Montalcino |
| Producteur | Marchesi Antinori SRL |
| Degré d'alcool | 14 % |
Accords suggérés
Burger de boeuf au cheddar et au bacon
Carré d'agneau à la moutarde, au fenouil et à la sauce au porto
Bavette de boeuf à la bordelaise
Burger maison aux légumes grillés
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Infos détaillées
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PaysItalie
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RégionToscane
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Appellation d'origineBrunello di Montalcino
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Désignation réglementéeDenominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
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ProducteurMarchesi Antinori SRL
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Cépage(s)
Sangiovese 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14 %
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Type de bouchonPlastique
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2005
Note de dégustation
Robe de teinte rouge orangé plutôt intense. Nez complexe aux effluves de réglisse, d'épices, de bois, de tabac et de cerise. Prenez plaisir à déguster ce rouge montrant une bonne vivacité et pourvu de tannins serrés. En rétro olfaction, il évoque des flaveurs de petits fruits rouges, d'épices, de réglisse, de cuir et de bois. Sa bouche ample culmine dans une longue finale. WA 92 WS 90 JR 16
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 15 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 17°C
Particularité de service
Mettre en carafe 30 minutes avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge orangé
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Balsamique
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée









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