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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Podere Sapaio Volpolo Bolgheri
Podere Sapaio Volpolo Bolgheri
Gamme de produit : Produit Cellier

Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2021

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Toscane
Chargeur
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30,75 $

Non disponible en ligne

Particularité : Produit bio

Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Bolgheri
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépages Cabernet-sauvignon 70 %, Merlot 15 %, Petit verdot 15 %
  • Degré d'alcool 14,5 %
  • Taux de sucre 2,2 g/L
  • Couleur Rouge
  • Particularité Produit bio
  • Format 750 ml
  • Producteur Podere Sapaio
  • Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
  • Code SAQ 12488605
  • Code CUP 08033315791204

Dégustation

  • Millésime dégusté 2019
  • Arômes chêne, fruits noirs, graphite, notes végétales, sous-bois
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebre
    Préparation 30 min
    Cuisson 18 min
  2. Filet de boeuf sauce chimichurri
    Préparation 10 min
    Cuisson 12 min
  3. Rôti de palette de boeuf style bourguignon
    Préparation 45 min
    Cuisson 2 h 15 min

Coup de coeur de l'employé

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de Roberto C.
Carrefour Angrignon
20 décembre 2022
Excellent vin, bien équilibré ! Sec, tannins soyeux, denses et sur les fruits mûrs. Ce vin est idéal avec du gibier et autres viandes savoureuses.
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