St-Francis Old Vines Zinfandel 2009
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États-Unis
Californie
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| Producteur | St.Francis Winery & Vineyard |
| Degré d'alcool | 14,8 % |
Accords suggérés
Burger de veau à la mayonnaise épicée
Baguette au fromage d’ici et aux oignons confits
Boeuf en brochette satay
Bouchées de rillettes de canard aux cerises confites
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Infos détaillées
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PaysÉtats-Unis
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RégionCalifornie
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Sous-régionNapa
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Désignation réglementéeAmerican Viticultural Areas (AVA)
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ProducteurSt.Francis Winery & Vineyard
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Cépage(s)
Zinfandel 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14,8 %
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Type de contenantVerre
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2006
Note de dégustation
Vin arborant une couleur rubis de bonne intensité. Nez exubérant qui exhale des effluves de confiture de fraises, d'épices et de bois. Découvrez ce rouge possédant une agréable fraîcheur et muni de tannins charnus. À cela s'ajoutent des saveurs de vanille, de fruits rouges mûrs et de chêne. Il offre une bouche ample qui perdure dans une longue finale.
famille de vin
Sec, corsé et boisé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 17°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Épicée
- Fruitée
- Boisée
- Empyreumatique
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée









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