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Parès Baltà Calcari Xarel-Lo 2022
Vin blanc
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750 ml
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Espagne
Côte Méditerranéenne
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Penedès
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Xarel-lo 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Cavas Parès Baltà SA
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 11377225
- Code CUP 08410439010136
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes agrumes, fruits blancs, pomme Granny Smith, sel de céleri
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Avocat farci aux crevettes nordiquesPréparation 20 minCuisson Aucune -
Bar grillé à la tapenade tomatéePréparation 10 minCuisson 6 min -
Spaghettis aux palourdes et au citronPréparation 25 minCuisson 25 min
Coup de coeur
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Marieville
24 janvier 2023
Excellent vin d'apéro. Si vous aimez les vins minéraux, vous allez adorer se produit. Comme d'habitude, Parès Baltà nous offre un autre chef d'œuvre.
N.D.G. - Av. Somerled
19 décembre 2022
Le Calcari est fait de xarel-lo, très bon vin biologique. Il s’ouvre au nez sur de délicats arômes de pomme, de pêche et de fleurs blanches. Sec, il offre une texture ronde et une belle vivacité.
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