Nom ou code
Imprimer
|
Daumen Côtes du Rhône 2009
Code SAQ : 11509857
|
Prix : 19,30 $
|
|
|
| Millésime dégusté : | 2009 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et épicé | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2015 | |
| Robe de teinte rubis plutôt intense. Nez puissant souvrant sur des notes animales. À cela s'ajoutent des effluves de violette, de réglisse, d'épices, de clou de girofle et de cannelle. Découvrez ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et doté de tannins charnus. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs d'épices, de fruits rouges mûrs, de réglisse, de cacao et de viande. Sa bouche ample se termine dans une finale persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande rouge : | agneau | grillé | fines herbes |
| Viande blanche : | porc | grillé | sauce moutarde |
| Viande rouge : | boeuf | grillé | sauce au poivre |
| Circonstance de service : | Avec le repas |
| Température de service : | 15 - 16 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Animale , Épicée , Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Corsé | Tannins : | Charnus | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Épicée , Animale , Fruitée , Végétale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
Les prix réduits affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.
NOS SUGGESTIONS
- Nouvel arrivage
- En première à la SAQ
- Les choix de notre conseiller
- Nouveautés
- Terroirs d'ici
- Boutique-cadeaux
- Carte-cadeau
SUCCURSALES
Facebook
Twitter
YouTube
Linkedin
Les Blogues
Espace Cocktail
