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Ménage à Trois rosé 2008
Code SAQ : 10938861
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Prix : 19,60 $
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| Millésime dégusté : | 2008 | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire | |
| Robe de teinte rose saumoné de bonne intensité. Nez puissant doù émanent des arômes de fleurs, de litchi, d'épices et de petits fruits rouges et de petits fruits rouges. Ce rosé demi-sec possède une agréable fraîcheur. La bouche dune texture ample se termine dans une finale assez persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Charcuteries : | saucisson | sans préparation | sans accompagnement |
| Viande blanche : | porc | grillé | sauce aux fruits sauvages |
| Sushis et sashimis : | assortis | sans préparation | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Apéritif, début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 10 - 14 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rose saumoné | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Épicée , Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | - | Texture : | Ample |
| Sucre : | Demi-sec | Famille(s) d'arômes : | Épicée , Florale , Fruitée | ||
NOTE :
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