Nom ou code
Imprimer
|
Malbec Pascual Toso Mendoza 2008
Code SAQ : 10967320
|
Prix : 13,85 $
|
|
|
| Millésime dégusté : | 2007 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2010 | |
| Vin arborant une couleur rouge violacé opaque. Nez assez puissant s'ouvrant sur des arômes dominants de confiture de petits fruits noirs et d'épices. Ce rouge sec démontre une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins souples. En rétro olfaction, il évoque des saveurs de pâtisserie. Sa bouche ample précède une finale légèrement soutenue. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Pizza : | traditionnelle | au four | toute garnie |
| Pâtes : | lasagne | au four | légumes |
| Viande blanche : | veau | braisé | sauce au vin rouge |
| Circonstance de service : | Début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 14 - 16 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rouge violacé | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Boisée , Épicée , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | Souples | Texture : | Mince |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Épicée , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
Les prix réduits affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.
