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Chardonnay/Albarino Raimat Costers del Segre 2009
Code SAQ : 10845841
CUP : 08410013 996948
| Catégorie : |
Vin blanc |
| Couleur : |
Blanc |
| Nature : |
Vin tranquille |
| Format : |
750 ML |
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Prix :
13,60 $
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Fiche descriptive
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Pays :
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Espagne |
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Région :
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Catalogne |
| Cépage : |
Chardonnay/albarino |
| Appellation : |
Costers del Segre |
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Fournisseur :
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Codorniu SA |
| Pourcentage d'alcool : |
13.5 % |
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Commentaires de dégustation
:
février 2010
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Millésime dégusté :
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2009
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Famille de vin :
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Sec, moyennement corsé et fruité
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Degré d'évolution :
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Épanoui
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Potentiel de garde :
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Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2013
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Note de dégustation
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Robe arborant une couleur jaune paille plutôt intense. Nez doù émanent des notes fruitées et florales. Il évoque également de subtiles notes minérales. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec exprimant une bonne vivacité. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des flaveurs de pomme verte et de citron. En bouche, sa texture ample se termine dans une finale assez persistante.
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Accord vin et mets
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Menu suggéré
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Cuisson / Préparation
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Sauce / Garniture
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Poissons et fruits de mer :
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calmar, pieuvre
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frit
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citron
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Pâtes :
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macaroni, spaghetti
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al dente
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fruits de mer
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Sushis et sashimis :
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assortis
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sans préparation
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sans accompagnement
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Service
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Circonstance de service :
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Apéritif, début du repas, avec le repas
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Température de service :
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10 - 12 °C
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Observations : visuelles, olfactives, gustatives
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Observations visuelles
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Teinte :
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Jaune paille
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Intensité :
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Moyenne
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Bulles :
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N/A
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Persistance des bulles :
|
N/A
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Observations olfactives
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Intensité :
|
Moyenne
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Complexité :
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Simple
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Famille(s) d'odeurs :
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Florale
,
Fruitée
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Observations gustatives
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Acidité :
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Vive
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Intensité :
|
Moyenne
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Persistance :
|
Moyenne
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Corps :
|
Moyen
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Tannins :
|
N/A
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Texture :
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Ample
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Sucre :
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Sec
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Famille(s) d'arômes :
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Fruitée
,
Minérale
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NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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