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Château Marjosse Bordeaux 2006
Code SAQ : 10849534
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Prix : 22,25 $
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| Millésime dégusté : | 2006 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et boisé | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2013 | |
| Robe exhibant une couleur rubis de bonne intensité. Nez assez puissant dégageant des effluves de noix et de cèdre. Le tout est également agrémenté par des arômes de cerise. Laissant percevoir une bonne acidité ce rouge est pourvu de tannins charnus. De plus, il rappelle des saveurs de cassis et de bois. Il révèle une bouche souple qui se termine dans une finale assez persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande rouge : | boeuf | mijoté | légumes |
| Viande blanche : | veau | poêlé | sauce aux champignons |
| Charcuteries : | terrine de gibier | sans préparation | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Avec le repas |
| Température de service : | 17 - 18 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Boisée , Fruitée , Végétale |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | Charnus | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Fruitée , Végétale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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