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Gewurztraminer Arthur Metz Alsace 2009
Code SAQ : 10967451
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Prix : 18,60 $
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| Millésime dégusté : | 2007 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2010 | |
| Robe arborant une couleur jaune pâle. Nez exubérant doù émanent des parfums dominants dabricot et de litchi. Le tout est également agrémenté par des notes florales. Laissez-vous charmer par ce blanc possédant une agréable fraîcheur. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de fruits exotiques. Sa texture grasse précède une finale assez persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Sushis et sashimis : | assortis | sans préparation | sans accompagnement |
| Fromage : | pâte ferme (ex. : cheddar, parmesan) | sans préparation | sans accompagnement |
| Poissons et fruits de mer : | saumon, thon | tartare | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Apéritif, avec le repas |
| Température de service : | 8 - 12 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Jaune pâle | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Corsé | Tannins : | N/A | Texture : | Grasse |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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