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Gewurztraminer Arthur Metz Alsace 2009

Code SAQ : 10967451
CUP : 03259360 310800

Catégorie : Vin blanc
Couleur : Blanc
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML

Prix : 18,60 $

Disponibilité

Succursales

Fiche descriptive
Pays : France
Région : Alsace
Cépage : Gewurztraminer
Appellation : Alsace
Fournisseur : Arthur Metz
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Commentaires de dégustation : août 2008
Millésime dégusté : 2007
Famille de vin : Sec, corsé et fruité
Degré d'évolution : Jeune
Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2010
Note de dégustation
Robe arborant une couleur jaune pâle. Nez exubérant d’où émanent des parfums dominants d’abricot et de litchi. Le tout est également agrémenté par des notes florales. Laissez-vous charmer par ce blanc possédant une agréable fraîcheur. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de fruits exotiques. Sa texture grasse précède une finale assez persistante.
Accord vin et mets
Menu suggéré Cuisson / Préparation Sauce / Garniture
Sushis et sashimis : assortis sans préparation sans accompagnement
Fromage : pâte ferme (ex. : cheddar, parmesan) sans préparation sans accompagnement
Poissons et fruits de mer : saumon, thon tartare sans accompagnement
Service
Circonstance de service : Apéritif, avec le repas
Température de service : 8 - 12 °C
Observations : visuelles, olfactives, gustatives
Observations visuelles
Teinte : Jaune pâle Intensité : Moyenne
Bulles : N/A Persistance des bulles : N/A
Observations olfactives
Intensité : Intense Complexité : Simple Famille(s) d'odeurs : Florale , Fruitée
Observations gustatives
Acidité : Rafraîchissante Intensité : Intense Persistance : Moyenne
Corps : Corsé Tannins : N/A Texture : Grasse
Sucre : Sec Famille(s) d'arômes : Fruitée

NOTE : Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.

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