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Prado Rey Ribera del Duero 2007
Code SAQ : 00585596
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Prix : 14,35 $
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| Millésime dégusté : | 2004 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et épicé | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2011 | |
| Vin arborant une robe rubis opaque. Nez complexe aux accents de prune et de moka. Le tout est également agrémenté par des parfums de basilic. Faites la découverte de ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et muni de tannins étoffés. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de mûre et d'épices douces. Révélant une texture presque grasse, il persiste longuement dans une belle finale. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Volaille : | canard, oie, pintade (magret) | grillé | sauce au porto |
| Viande rouge : | gibier | rôti | sauce au porto |
| Viande rouge : | gibier | rôti | sauce au fromage |
| Circonstance de service : | Avec le repas, fin du repas |
| Température de service : | 16 - 18 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Épicée , Boisée , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Corsé | Tannins : | Charnus | Texture : | Grasse |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Empyreumatique , Épicée , Boisée , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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