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Château Lionel Faivre Prestige Corbières 2005
Code SAQ : 10272069
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Prix : 17,20 $
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| Millésime dégusté : | 2001 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2008 | |
| Vin d'une couleur grenat foncé. Nez assez puissant d'où émanent des arômes de prune et de fruits mûrs. Il est aussi marqué par de subtiles notes épicées et boisées. Voilà un rouge exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins soyeux. Offrant une bouche ample, il est assez soutenu en finale. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Charcuteries : | saucisson | sans préparation | sans accompagnement |
| Abats : | foie, rognon | poêlé | sans accompagnement |
| Viande rouge : | agneau | grillé | fines herbes |
| Circonstance de service : | Avec le repas, fin du repas |
| Température de service : | 15 - 17 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Grenat | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Épicée , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | Charnus | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Épicée , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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