Nom ou code
Imprimer
|
Bcrux Valle de Uco Mendoza 2004
Code SAQ : 10300242
|
Prix : 23,70 $
|
|
|
| Millésime dégusté : | 2001 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et épicé | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2009 | |
| Vin exhibant une couleur rubis de bonne intensité. Nez puissant où dominent des notes épicées et boisées. Ce rouge manifeste une bonne acidité et est muni de tannins étoffés. Le tout est également agrémenté par des flaveurs de confiture de mûres et de muscade. Sa bouche ample précède une finale persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Volaille : | canard, oie, pintade (entier) | rôti | sauce aux champignons |
| Volaille : | canard, oie, pintade (entier) | rôti | sauce au porto |
| Viande rouge : | boeuf | mijoté | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Avec le repas, fin du repas |
| Température de service : | 16 - 17 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Empyreumatique , Épicée , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Corsé | Tannins : | Charnus | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Épicée , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
Les prix réduits affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.
