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Hecht&Bannier Saint-Chinian 2006
Code SAQ : 10507323
CUP : 03760108 240285
| Catégorie : |
Vin rouge |
| Couleur : |
Rouge |
| Nature : |
Vin tranquille |
| Format : |
750 ML |
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Prix :
22,10 $
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Fiche descriptive
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Pays :
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France |
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Région :
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Languedoc-Roussillon |
| Appellation : |
Saint-Chinian |
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Fournisseur :
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H&B Sélection |
| Pourcentage d'alcool : |
13.0 % |
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Commentaires de dégustation
:
octobre 2008
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Millésime dégusté :
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2005
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Famille de vin :
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Sec, corsé et fruité
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Degré d'évolution :
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Jeune
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Potentiel de garde :
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Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2014
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Note de dégustation
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Robe exhibant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez complexe exhalant des arômes dominants de poivre, de violette, de mûre et de viande. Faites la découverte de ce rouge sec manifestant une bonne acidité et muni de tannins serrés. S'y retrouvent également des flaveurs de torréfaction. La bouche dune texture ample culmine dans une finale persistante.
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Service
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Circonstance de service :
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Début du repas, avec le repas
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Température de service :
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15 - 16 °C
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Observations : visuelles, olfactives, gustatives
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Observations visuelles
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Teinte :
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Rouge violacé
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Intensité :
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Foncée
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Bulles :
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N/A
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Persistance des bulles :
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N/A
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Observations olfactives
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Intensité :
|
Moyenne
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Complexité :
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Complexe
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Famille(s) d'odeurs :
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Boisée
,
Empyreumatique
,
Épicée
,
Fruitée
,
Végétale
,
Florale
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Observations gustatives
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Acidité :
|
Rafraîchissante
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Intensité :
|
Intense
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Persistance :
|
Longue
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Corps :
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Corsé
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Tannins :
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Fermes
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Texture :
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Ample
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Sucre :
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Sec
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Famille(s) d'arômes :
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Boisée
,
Empyreumatique
,
Épicée
,
Florale
,
Fruitée
,
Végétale
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NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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