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Moreccio Casa di Terra Bolgheri 2008
Code SAQ : 10830649
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Prix : 20,05 $
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| Millésime dégusté : | 2005 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et boisé | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusquen 2011 | |
| Vin exhibant une couleur rubis foncé. Nez assez puissant dégageant des notes boisées, épicées et florales. Découvrez ce rouge possédant une bonne acidité et muni de tannins étoffés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de torréfaction, de prune et de laurier. Il offre une bouche presque grasse qui culmine dans une finale persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande rouge : | agneau | grillé | sauce au vin rouge |
| Viande rouge : | agneau | grillé | sauce aux champignons |
| Viande rouge : | boeuf | rôti | sauce au vin rouge |
| Circonstance de service : | Avec le repas, fin du repas |
| Température de service : | 16 - 18 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Boisée , Empyreumatique , Épicée , Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Corsé | Tannins : | Charnus | Texture : | Grasse |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Empyreumatique , Épicée , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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