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Cabernet-Sauvignon Arboleda Valle de Aconcagua 2008
Code SAQ : 10967434
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Prix : 18,95 $
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| Millésime dégusté : | 2006 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et boisé | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2011 | |
| Vin exhibant une couleur rubis de bonne intensité. Nez exubérant souvrant sur des notes végétales. Le tout est complété par des effluves de cassis et de tabac. Découvrez ce rouge laissant percevoir une bonne acidité et pourvu de tannins fermes. Offrant une bouche ample, il est assez soutenu en finale. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande rouge : | gibier | grillé | sauce aux fruits sauvages |
| Viande rouge : | boeuf | braisé | sauce aux champignons |
| Volaille : | canard, oie, pintade (magret) | grillé | sauce au poivre |
| Circonstance de service : | Avec le repas, fin du repas |
| Température de service : | 17 - 18 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Boisée , Fruitée , Minérale , Végétale |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Corsé | Tannins : | Fermes | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Épicée , Fruitée , Végétale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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